Les fêtes de fin d'année sont synonymes de problèmes digestifs, de fatigue, de baisse d'immunité, de sommeil perturbé...
Les déchets métaboliques, les toxines s'accumulent, nos émonctoires, les organes qui les éliminent sont surchargés et provoquent de nombreux désagréments.
C'est pourquoi, il est tout à fait indiqué de revoir son alimentation après les fêtes pour repartir de bon pied et retrouver la forme.
Vous pouvez alors faire ce qu'on appelle une détox, à adapter à chacun en fonction de votre tempérament et de votre vitalité.
En attendant mon prochain atelier détox en individuel ou en groupe, voici quelques conseils à adopter :
Boire 1,5L à 2L d'eau par jour. De l'eau faiblement minéralisée et/ou filtrée.
Adopter une "alimentation vivante" : la plus brute possible, la moins transformée, pour faire le plein de vitamines, minéraux, oligoéléments, antioxydants, pour s'alcaliniser.
Evidemment avec des fruits, des légumes, des crudités à tous les repas.
Bougez, respirez, méditez afin de favoriser la circulation dans l'organisme, la digestion et apaiser le feu mental.
Jeûnez, faites des cures de jus, pour cela vous pouvez me contacter pour votre cure personnalisée. Pour ma part, j'aime beaucoup le jeûne Buchinger que je pratique 2 fois par semaine,
Quelques conseils pour réussir ses jus :
➤ Passez les feuilles entre les fruits et les légumes juteux.
➤ Rincez l’extracteur de temps en temps pour récupérer le jus coincé en bas du filtre.
➤ Passez le jus à la passoire si vous souhaitez enlever les fibres solubles.
➤ Vous pouvez aussi pencher votre extracteur pour récupérer tout le jus.
➤ Si vous souhaitez faire un jus de gingembre et de curcuma, faites-le à la fin de votre jus en rinçant votre extracteur.
L'une de mes recettes préférée de jus à l'extracteur, "grand foie malade" parfaite pour le foie, la vésicule biliaire et le transit :)
Pour 1 personne :
250g de betterave crue
1 cm de gingembre
un peu de citron
Voici la recette détox, que vous pouvez trouver dans les magasins bio sous le nom de jus Breuss. J'aime bien faire ce jus à J3 de la semaine de cure.
Pour soutenir le foie, la vésicule biliaire, l’immunité (pour 1 personne)
120 g de betterave
80g de carotte
80g de pomme
30g de PDT
30g de radis noir
1 filet de citron
Bonne dégustation
Dernier atelier détox : dimanche 14 janvier de 10h à 12h à Brignoles
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