Un petit coup de fatigue? Un petit creux?? Vous voulez manger autre chose que des gâteaux industriels ou des sucreries?? Testez les energy balls!! C'est simple, très rapide à faire 😉 et c'est délicieux!!! 😋
🌸 Voici la recette :
100 g de noix de cajou non salées
100 g de dattes dénoyautées
50 g de noix de coco râpée
4 cuillères à soupe d’huile de coco
2 cuillères à soupe de cacao cru
1 pincée de sel
Faire fondre l’huile de coco qui se retrouve à l’état solide en dessous de 25°c,
Avec le blender (ou un petit mixer), mixez la noix de coco râpée avec les noix de cajou, puis rajoutez les dattes et l’huile de coco.
- Mixez bien pour obtenir une pâte homogène,
- Laissez-la au réfrigérateur pendant minimum 1h
- Formez des petites boules dans le creux de vos mains.
- Dans différents bols, les rouler dans : du cacao cru, de la noix de coco râpée, ou encore des graines de chia, de chanvre, de sésame, de pavot, ...
- Dégustez.
Vu la richesse en sucre (dattes), je conseille d'en prendre 2/3 par jour par plus :)
🌸 Voici la version sans oléagineux pour les allergiques
- 100 g de dattes
- 50 g de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe de cacao cru
- 1 pincée de sel
DÉGUSTEZ ❤️❤❤️❤️
06 78 73 88 63