💥 LES ENERGY BALLS 💥

Un petit coup de fatigue? Un petit creux?? Vous voulez manger autre chose que des gâteaux industriels ou des sucreries?? Testez les energy balls!! C'est simple, très rapide à faire 😉 et c'est délicieux!!! 😋

🌸 Voici la recette :

100 g de noix de cajou non salées

100 g de dattes dénoyautées

50 g de noix de coco râpée

4 cuillères à soupe d’huile de coco

2 cuillères à soupe de cacao cru

1 pincée de sel

Faire fondre l’huile de coco qui se retrouve à l’état solide en dessous de 25°c,

Avec le blender (ou un petit mixer), mixez la noix de coco râpée avec les noix de cajou, puis rajoutez les dattes et l’huile de coco.

- Mixez bien pour obtenir une pâte homogène,

- Laissez-la au réfrigérateur pendant minimum 1h

- Formez des petites boules dans le creux de vos mains.

- Dans différents bols, les rouler dans : du cacao cru, de la noix de coco râpée, ou encore des graines de chia, de chanvre, de sésame, de pavot, ...

- Dégustez.

Vu la richesse en sucre (dattes), je conseille d'en prendre 2/3 par jour par plus :)

🌸 Voici la version sans oléagineux pour les allergiques

- 100 g de dattes

- 50 g de noix de coco râpée

- 2 cuillères à soupe d'huile de coco

- 1 cuillère à soupe de cacao cru

- 1 pincée de sel

DÉGUSTEZ ❤️❤❤️❤️

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